Cette recette est l'une des plus décadentes de toutes! C'est également une de mes recettes coup de coeur! Vous ne serez pas déçus.Portions 4-6Prêt en 1h00Ingrédients 1 paquet de pâtes (500g) 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe de farine 1/2...
Viandes
Salade de feta au sumac
Une explosion de saveurs et de fraîcheur!Collaboration Les filles FattoushPortions 3-4 portionsPrêt en 24 heures (marinade) 25 minutes (préparation)IngrédientsPoulet 1 grosse poitrine de poulet 1/2 tasse de yogourt nature 1 cuillère à soupe de menthe séchée 1/4 de...
Salade de légumes grillés
Cette salade-repas est idéale pour la saison estivale. Elle est bien garnie et elle goûte délicieusement bon.Collaboration Emmi CanadaPortions 3-4 Prêt en 24:00 (pour la marinade)30 minutes (pour la préparation)IngrédientsPoulet 1 poitrine de poulet 2 tiges d'oignons...
Sauce à spaghetti
J'ai mis des années à élaborer une recette stable dont je suis parfaitement satisfaite. Et petit fait cocasse, je ne mange jamais ma sauce à spaghetti avec des spaghettis!Portions Une quinzaine de petit pots Mason Prêt en 4h00Ingrédients 2 oignons 1...
Parmentier de canard
Ce plat est un classique que j'ai souhaité décontruire. J'y ai ajouté un peu de fraicheur afin de le rendre un peu plus léger.Collaboration Emmi CanadaPortions 3Prêt en 30 minutesIngrédients 125 g de chèvre Kaltbach 4 grosses pommes de terre 1/4 de tasse de...
Jambon au jus de pommes
Le jambon, ce n'est pas juste bon à Pâques! Ici, c'est un repas qu'on adore en tout temps.Collaboration Jus TraditionPortions 2-3Prêt en 1h15IngrédientsJambon 1 petit jambon précuit de 600g 1 cuillère à thé de moutarde de Dijon 1 cuillère à thé de moutarde de Meaux 1...
Banh mi au boeuf
J'ai un amour sans borne pour les banh mi et encore plus depuis mon voyage au Vietnam. C'est frais, croquant et délicieux!Collaboration MaillardPortions 2-3 sandwichsPrêt en 24 heures (marinade) 15 à 30 minutes (préparation)IngrédientsViande 300 g de bifteck de...
Poulet cordon bleu
Cette recette est tellement réconfortante. Le secret, c'est la qualité du fromage qui est utilisé.Collaboration Emmi Canada Portions 2 Prêt en 1 heure 15IngrédientsPanure 2 oeufs 2 cuillères à soupe de chapelure 2 cuillères à soupe de panko 2 cuillère à...
Boeuf braisé
Quand l'automne arrive, c'est le premier plat que je réclame. C'est si réconfortant, ça cuit lentement et ça embaume la maison.Collaboration Jus TraditionPortions 4 portionsPrêt en 4 heuresIngrédients 800 g de rôti de bas de palette 1-2 oignons coupés en dés Une...